Món bánh này có nguồn gốc từ nước Anh từ thế kỉ 18 và cho đến giờ vẫn rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu và Mỹ, rất hợp khi dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng.
Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 140 Gr
  • Bột ngô 40 Gr
  • Muối một ít (½ thìa cà phê)
  • 115 Gr
  • Đường 130 Gr
  • 4 Trứng một ít
  • café Vanilla 1 Muỗng canh
  • Kem tươi whipping cream 120 ml
  • Đường bột một ít
  • Quả nam việt quất khô 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Phết bơ và rắc bột chống dính cho khuôn 18cm.- Rây bột mỳ, bột ngô, và muối 2 lần cho mịn.- Đánh bơ và đường trong tô của máy đánh trứng, đánh tốc độ cao, tới khi bơ chuyển màu trắng ngà, và bơ bông xốp lên thì thêm đường vào đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

2

Cho lần lượt từng quả trứng vào. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

3

Sau mỗi lần thêm trứng bạn đánh đều. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

4

Giảm tốc độ của máy, cho ½ (một phần hai) chỗ bột vào, đánh đều. Vét bột dính trên thành tô nếu có. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

5

Cho kem tươi vào đánh đều rồi thêm nốt chỗ bột còn lại và vanilla đánh cùng. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

6

Lúc này hỗn hợp bột khá mịn, nhuyễn. Bạn bật sẵn lò ở nhiệt độ 180ºC. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

7

Quả nam việt quất hay nho khô cắt nhỏ... Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

8

... trộn lẫn vào hỗn hợp bột. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

9

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn rồi cho khuôn vào lò nướng khoảng 60 phút. Thử bánh bằng cách cắm que tre vào giữa bánh, rút que ra mà que sạch là bánh đã chín. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

10

Cho cả khuôn bánh lên giá, để nguội chừng 30 phút mới lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

11

Khi dùng bạn rắc đường bột lên mặt bánh; bánh này dùng kèm với tách trà hay cà phê nóng hổi sẽ rất tuyệt. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Bánh Pound Cake nổi tiếng từ nước Anh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thach dua hau cá rô món đồ đậu hũ tẩm mè chiên đồng hồ treo tường chả giò nhân tôm vải banh cha tom Chien com bí đỏ bọc trứng chiên ç¾i lagu gà vịt k lam thach rau cau nuong sa te khoai tay ca chua Gà nướng đất mon cá nục kho cánh gà đùi gà rang muối cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh cách làm giò cach lam banh ran ngon cháo cua Bánh Kem tép chao bo cau Mong lẩu chua thit ga hap Sắc màu cocktail chanh nam kim Khom chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm mì trứng bánh ngọt pháp cà thu kho long heo pha lau cach nau canh Ca ri chay nộm chay bánh cookie trà xanh Cach lam cha Xào thịt thịt kho khoai hoa giả Sinh tố mát lạnh cach nau bo ham hungary công thức sốt salad nui sườn non kho trứng cut bim bim món thịt kho trứng chiên kiểu thái cach nau bo ragu Ngày Tết mà ngon Khmer gia cầm thạch sữa dừa thịt bò làm gỏi cà thu chè da cach lam sot ca chua Bia Mùa tép ăn rong sụn khoai lang ngào caramel KEM DAU công thức latte trà xanh Lenovo 2016 cac mon che ngon cookies món 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết mon long heo xao dua chua tráng miệng Những món ngon từ chân gà khắp thế cua rang me đài sen ga sot cay đặc sản ga sot chua ngot han quoc xôi chè DAU đu đủ xào tép đồng vịt sốt rượu vang cách làm chả đậu xanh thịt vịt Rang muối banh cuon tom duc trung nấu xôi gấc cách làm Sữa đá bào dưa lưới hoành thánh món chiên sốt chanh dây cơm trưa kem sầu riêng Xu xê cu dau xao thịt lợn sốt chua ngọt video nau ăn canh cá nấu thì là gỏi miến gà kiểu thái thuỷ tinh Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz chuyên nghiệp com ngon ba roi nuong kem dua leo lam spaghetti các món chè bao quan cach lam tom dứa thơm tôm bọc miến xào Mon ngon gia dinh miến vịt Keo cach lam sot me Dà xôi cuộn quat